万人嫌厨神试图摆烂 第111章

“我还能不相信你吗?再说了,我一直觉得做生意本来就要有底线,不能什么钱都挣,”陶锦天跟在他后面走,“最近的事情我都听说了,这开店还真没我想的那么简单。”

他迟早要面对行业里激烈的竞争的,说到这里,陶锦天也愁,简直比比赛的时候还要愁。

他的“锦天荟”最近也在筹备,需要做的事情比这两家店复杂多了,虽然有姜汀州这边派去的专业团队帮他,但还是忙得焦头烂额。

因为他不是要筹备一家店,是三家店。

既然准备做连锁品牌,秉承小炒作为投资方准备干笔大的,不仅糖厂这里要开第一家大旗舰店,需要铺开的范围更大,计划在永青市中心的最大商场和上英市的知名步行街还要开,第二、第三家分店,而且是准备一起开的。

陶锦天之前没做过这么大的生意,他肩头上扛着更多责任,既有压力也有动力,今天特地来这两家店看看,也是学习学习,现在跟着姜汀州去了后厨,和这边的大师傅聊了几句,正遇上后面在送货。

前面送来的食材已经运进来一些了,最后几袋是小米椒,正在往厨房里搬,看到这情景,陶锦天就想起来什么,开口道:“咱们那边定的供货商都是陆运生鲜吧?”

姜汀州点了点头。

他开店之前就对比过,规模大服务稳定的确实就陆运的最好,东北菜和江湖菜需要用到的一些具有特殊风味的食材一定要从当地运输,其中也少不了陆运。

他不是仅仅有这一两家店,之后的需求量会越来越大,锦天荟定价不低,那边用的食材要求更细,这些只有陆运能做到且做得最好。

所以他斟酌之后,最终做了决定。

“那边送来的食材,我试菜的时候用过,确实不错,”陶锦天又多问了一句,“对了,怎么最近不见小陆总?”

他之前总见他跟在姜汀州后面,都看多了,这段时间没见到他,还有些不习惯。

“他出差了,”姜汀州头也不,“好的供应链是需要谈的。”

虽然有下面的人去做细节的事情,但一些大合作还是需要陆白屿这个层级出面去谈的,特别是陆运生鲜app刚刚做起来,像糖厂这种企业单子接的同样不少,B2C和B2B都在做。

这个节骨眼上,他比之前忙碌多了,全国各地都跑。

“哦,原来是这样,”陶锦天道,“我都不知道呢,原来小陆总这些还亲自去做这些呢。”

姜汀州倒是觉得这样才正常。

哪怕他是陆运板上钉钉的继承人,这些基础的业务都不能离手太久,管大事也要抓小事,细到哪怕一颗辣椒的品质,不注意就会影响大生意,所以姜汀州自己也是这样做的。

他还知道陆白屿这段时间正在西南那边,今天运来的辣椒就是那边来的,这一批小米辣新鲜,味道浓郁,姜汀州顺手一掐一闻就知道,是好品质的东西。

但他手里拿着这半截辣椒稍微愣了一下,走了一会儿神。

虽然陆白屿此时不在身边,姜汀州最近也忙着自己的事情,并没有空想他为什么不在,但是架不住小陆总会不断昭示自己的存在感,好像生怕姜汀州忘了自己一样。

他以前没有和人报备的习惯,现在倒是有了,而且非常详细。

姜汀州现在甚至知道他昨天去了哪个镇里的哪个山头,因为陆白屿不是简简单单在发一句自己在哪里,而是说着其他的姜汀州可能感兴趣的话,看到了自然就记住了。

比如他之前在当地的小餐厅吃饭,拍了桌子上的招牌菜,是双椒兔肉,做得不错,问姜汀州要不要把这道菜加进下次更新的菜单里。

永青那边不怎么吃兔肉,可以试试推出去之后吃个新鲜。

姜汀州看到了之后是真的在认真想,还找厨师商量过,厨师那边还挺擅长,所以回了一句:“可以。”

亦或是陆白屿去水果种植基地的时候,那边漫山遍野的柑橘树已经可以开始采摘了,硕果累累的,看着让人高兴。

他特意把那边的样子拍了发给姜汀州看,视频拍得还挺用心,仿佛能闻到扑面而来的柑橘甜味,糖厂最近就定了一批,做曲奇、蛋糕和香味浓郁的橘子软糖。

姜汀州自己院子里也有不少果树,他之前种的柠檬已经开始挂果了,不过还没有成熟,他现在每天回家还会去看一眼。

就算糖厂的事情多,但他的院子也从来没有荒废掉,一直在种新的东西,更加郁郁葱葱了。

于是姜汀州回了一句:“挺好。”

他不是所有的消息都会会回,现在找姜汀州的人太多了,他手机上的消息都看不过来,但抵不过陆白屿坚持不懈。

最近几天他还在发这些,是大棚里种植的小米辣,还有当地自己建的小厂做的辣椒酱和辣椒油,姜汀州回了一句看起来不错,这新的一批就已经送到店里了。

辣椒的品质确实上乘,顾客们喜欢的辣味正来源于此。

今天开车送货的快递员穿着陆运统一的制服,运完了这些还没走,他认得出姜汀州,特意从货仓里面取出一个小包,道:“姜总,正好遇见您了,这是特意给您带来的。”

姜汀州有些意外。打开一看,里面就是陆白屿说的当地做的罐装辣椒酱和辣椒油,上面还有小纸条,一看就是陆白屿的字迹,写着特意拿了几罐,给他尝尝这味道对不对。

姜汀州现在仍是经常在家做饭,这些他都用得上。

“对了,还有一个礼物,也是上面交代了要给您的,”快递员道,“就在货仓里面。”

这次陆运给厨房送的货量不大,本是用不上这么大的货车,而且今天清单上的货都已经运完了,里面却明显还有东西没运出来。

现在这快递员过来,用力把货仓里面的那层布掀开,这货车里另外半仓竟然都是花。

姜汀州一转头就看到了。

里面是半车厢的玫瑰花,整齐地放在那里,鲜切花一路保鲜运来,正是最漂亮的状态,一眼望去,入目都是烂漫的红色。

“这也是西南那边产的,滇红玫瑰,”快递员告诉他,还按照上面的要求特意加了一句,“这是可食用的花,当地用来做玫瑰花茶、玫瑰甜酱和鲜花饼之类的。”

陆白屿心里知道的,姜汀州对漂亮的装饰品花兴趣不大,但是他对吃的一向很感兴趣。

第128章

昨天陆白屿也给他发了新的消息,一翻就是十几条,不论是生意还是出门之后的其他经历,大小事情都说。

但姜汀州忙着,没来得及仔细看,只是打开手机的时候扫了一眼,里面也有个视频,好像还是什么种植园。

他现在才意识到,应该就是这个了。

西南省份那边除了种小米辣,当然也种植各种各样的花卉,是国内最大的花卉种植基地,那边的玫瑰品质最好,世界闻名。

滇红玫瑰能吃且口感不错,有淡淡的甜味,花香一样很清淡,但这么大的数量,姜汀州站在这里都能闻到,仿佛能想象种植园那里漫山遍野开放很漂亮的样子。

就这一会儿功夫,陆运的快递员麻利地就开始搬运了,这些花从货仓里面运出来放在日光底下,红得更显眼了。

后厨里不少人被往这边看,陶锦天本来在观察屏幕上的上菜系统,听着这动静就过来了。看了一眼那些花,又瞅了一眼姜汀州,张了张嘴,最终开口直说了一个字:“哦……”

明白了。

怪不得,他还心想姜总虽然厉害,但糖厂这生意也没到小陆总亲自处处跟着的程度,原来是存着这样的心思呢。

小陆总眼光还不错,姜总又漂亮又厉害,不过据他观察,姜总这个人挺难追的,旁人看到这么多花难免惊讶,但他作为当事人,神色只是微微有些波动。

“不要哦,去干你自己的事情,”姜汀州伸手把他的头转过去,“少关心这些有的没的,不久之后你的店就要开试菜会,很多人都会过来,关心你自己手头上的事情。”

陶锦天不敢惹他,嘴上说着好嘞,实际上还是在偷偷转头,观察着那边的情况。

那陆运的快递员今天特别热情,不一会儿就把花搬完了。

就是在这个时候,姜汀州收到了陆白屿发来的最新消息。

“汀州,听说糖厂那边的店里生意很好,这是庆祝的小礼物,”他道,“可惜没有当面恭喜你。”

这倒不是开业礼物,陆白屿送的开业礼物是那道送客人的酸梅汤的方子和食材,姜汀州虽然也会做酸梅汤,但他尝过,那个当地的方子更好一些,而且陆运附送来的原料不错,在店里一直挺受顾客欢迎。

姜汀州回复他:“我已经收到了。”

他看了一眼这些花,想了想,又补充了一句:“谢谢。”

陆白屿看到这两条消息似乎有些兴奋,回的速度很快:“当时看到的时候就想送给你,喜欢吗?”

他原本来这里要谈的不是滇红玫瑰的生意,但是路过看到了觉得好看,还听人介绍说能吃,第一反应就是想让在永青的姜汀州看一看。

他知道姜汀州用不了这么多,所以送来的时候在里面挑了一小束最好的专门给他,还配了已经做好的一小罐子玫瑰甜酱。那是当地人自己做的,真材实料,打开一闻,那股自然的玫瑰甜香味混合着天然的蜂蜜味道,香味更浓。

姜汀州回复他:“看起来挺好吃的。”

而且他看到这个就知道要做什么。

除了可以做鲜花饼里面的馅料,家里还有不少牛奶,可以做奶冻,玫瑰味的东西配奶味最好吃,甜而不腻,当饭后的小零食吃最好。

他这样的回复,就说明是喜欢了。

陆白屿心里也高兴起来,他接着发了几条消息,随后放下手机对旁边的助理说:“跟这里的园主说,他的玫瑰质量没有问题,陆运可以跟他合作。另外,那一片最好的园子请他出个好价钱,卖给我吧。”

助理听了他这样的话并没有丝毫意外,她好像已经习惯了,而是熟练地安排下去,道:“好的,请您放心。”

而这么多送去永青的玫瑰花到底要放去哪里,总不能全部堆放在姜汀州家里,陆白屿自然想到了其他安排。

第二天,江湖菜和东北菜馆子每张桌子的一角,都摆上了一只小小的花瓶。

里面的玫瑰看着和花店常见的不大一样,但看着仍然十分美丽娇艳,在店里是不错的点缀,一进来就能发现。

温淇带着周秉过来找姜汀州的时候就看到了。

这店里也有一个小会客室,姜汀州时不时会在里面处理工作上的事情,以前他在糖厂的店里,现在这边忙碌一些,便更多在这里,现在,这个会客室里面也摆着一大束。

“这玫瑰花倒是挺别致的,和市面上的不大一样,”温淇一见他便聊了起来,“是店长的主意吗?她们一向搞这些挺有心思的。”

“那倒不是,是陆白屿给的,家里放不下这些,”姜汀州随意道,“你们坐吧。”

一听到这样的回答,温淇就有点笑不出来了,他甚至想打自己嘴然后收回之前的话。

旁边的周秉更是脸色一沉,但在姜汀州面前又不好太明显,于是脸上浮现出了一个有点扭曲的神色。

陆白屿不是这一段时间都不回来的吗?

他这个人怎么无处不在,可恶!

姜汀州倒没有注意他们的样子,他还在做着手上的事情。

他在这里比较随意,就坐在茶几边上的地毯上面看文件,旁边放着刚刚泡好的茶,还有一道小甜品,是他昨天就想着要做的奶冻,上面淋了一层玫瑰甜酱,搭配起来确实特别。

就在这一会儿的功夫,他已经快把这一碗吃完了,还问着他们两位:“对了,你们吃吗?冰箱里还有。”

奶冻是他亲手做的,不吝啬用料,味道非常浓郁,尝起来如同奶酪一般的质地,果然和他之前想象的一样好吃。

两个人坐在那里同时摇头。

这是他们头一回拒绝姜汀州做的东西。

不吃便罢了,姜汀州自己吃,他端着小碗,一边把剩下的玫瑰奶冻吃完,一边聊正事:“周秉,秉承小炒那边的大店两天之后就要开了,你这边没什么问题吧?”

他们两个今天过来便是为了谈这件事。

所有事情都在紧锣密鼓地推进,糖厂这边开的第三家平价店是早就已经安排好了的,是秉承小炒的旗舰店。

虽然周家也做平价小炒菜类,但是秉承走的路线和火爆江湖那种口味风格香辣突出的不大一样,味道要更大众一些。

店里主打菜是香菇鸡、红烧排骨、蒜薹肉丝这种,最辣的菜不过是青椒牛柳,价格总体比火爆江湖要低,开在附近不算正面对冲,类型还是很不同的。

“没问题,我爸那里安排了最好的厨子过来,”周秉说到正事也一下正色起来,“这家店是秉承小炒的门面,我们一定会做好的。”

他说这话不仅是在姜汀州面前打包票,也是周家上下一致的决心。

他眼睁睁看着在糖厂这条街做起来了,人流如织,在这里开旗舰店是打响名声的做法,不止是这一家店挣钱,还能带动其他分布在其他城市人所有分店一起赚钱。

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