第88章 又脆又甜的柿果

得了空子,秀菱便把秋菊的事兒告訴了李氏。從中元節那天的偶遇說起,直說到甘蔗地裡偷聽到到秋菊和虎子的對話。

末了纏着李氏說:“娘,我覺得秋菊大姑和虎子叔都可憐,若是想辦法把他倆搓合成了一對兒,那可是再好不過的事情啦”

李氏輕輕點了點秀菱的額頭:“你這丫頭也是怪,不管啥事兒,你都愛操個心。連你大姑的事也輪着你管呀?”

“我哪是管大姑呢?”秀菱嘻皮笑臉地說:“我就是瞧着大姑這麼年青的,難不成一個人過一輩子?虎子叔人不錯,勤勞肯幹的,又是真心喜歡大姑;依我看,大姑也不是對虎子叔一點情意也沒有。現如今她不過是鑽了牛角尖,所以出不來。若是得個明白人勸勸,說不定她就想通了呢”

秀蓮不知怎麼聽見了,這時候插話說:”我雖然不知道大姑和虎子有啥事,就是覺得大姑因爲姓陳的耽擱一輩子,實在太虧了。如果她能再找個好男人,爲什麼一定要死守着呢?娘,你該勸勸大姑。”

李氏沉吟着,半晌嗯了一聲:“也是這個理兒哈。有句話怎麼說來着?當局者迷,旁觀者清對,就是這句話。只是你們讓我怎麼勸你大姑呀?以前她和虎子的事兒,我一點兒也不知道,猛可地說到這上頭,只怕她臊得慌。再要疑心我多嫌她在顧家,我連個迴轉的餘地都沒有。”

秀菱一想,李氏說的話也不是沒道理。她低下頭,默默地考慮着,應該怎麼着手,好讓這件事情向着順利的方向前進。

想了好半晌,才擡起頭對李氏說:“娘,要不這麼着,我是見過虎子叔的,要是下次再遇見他,我就讓他來找娘,把他心裡的話都說給你聽,然後,你再去探探大姑的語氣,瞧瞧她心裡到底是怎麼個意思?是不想再嫁人了呢,還是單單不想嫁虎子叔。又是爲着什麼不嫁虎子叔的?接下來,咱們再想應對的法子。你看我這樣做行不行?”

李氏撲哧一聲就笑了:“這丫頭,鬼精鬼精的。成啊,爲了讓你大姑日後過得好,咱就試試唄”

秀蓮也笑着說:”秀菱愛爲別人着想哩!若是我遇見那虎子,我也和他說一聲。”

秋菊其實是個不錯的人,李氏也盼着她好。而且李氏以一個女人的立場,也能明白秋菊如今的處境有多難。畢竟嫁出去的閨女潑出去的水,秋菊和女婿和離了回到孃家,還真能在孃家住一輩子哇?

幾個兄弟不說什麼,保得住將來嫂子,或是弟媳一句閒言都沒有?守義現在還沒娶,要是娶個厲害的老婆回家,怕是秋菊以後的日子更難熬哩。顧何氏也不可能長命百歲地保着秋菊。冬梅要顧她姐,日後終是要嫁出去的。

所以啊,秋菊最好的出路,還就是找着一個可心中意的男人改嫁囉不光終身有靠,不用孤寡到老,省了多少口舌是非?

秀菱知道,虎子肯定不會因爲秋菊上次的態度,就輕言放棄的,這麼多年他都等了,也不怕再多等一陣子。她相信,秋菊對虎子的情意,連自己這個外人都能看出來,虎子又不傻,他就一點看不出來?

照這樣推測,虎子肯定還會找機會來見秋菊的。說不定自己也就有機會遇見他。等見了他,就可以按照自己的計劃行事了日子一天天流水似的過着,隨着秋意的深濃,高大的柿樹被金燦燦的柿子壓彎了腰。而葉子則變成了紅紅黃黃的蝴蝶.

金偉嘴饞地對秀菱說:”你沒忘了自己說過的話吧?”接着提醒道:”你說過要讓大家吃上又脆又甜的柿子呢!”

秀菱笑mimi地說:”對啊,我沒忘。趁現在柿果六七成熟,還沒有轉紅變軟,咱們趕緊摘下來吧!”

她合算了一下,待柿子整治好了,正趕上一個集日。如今的秀菱,可說是個小財迷了,她覺得這一趟天氣涼了下來,涼粉生意比熱的時候差了不少,錢自然就賺得少了,巴不得想個新的貼補辦法出來。

金偉得了這一聲,忙不迭地就跑去找顧守仁:”爹啊爹啊,咱們家的柿果好摘了,秀菱要整又脆又甜的柿果給咱們吃呀!”

顧守仁樂呵呵地搬來竹梯斜依柿樹,垂掛低的柿果,隨手輕輕摘脫;高懸樹梢的,就要借用竹竿幫助。顧家有專門的採摘工具,把竹竿一端略微破開,一分爲四,編紮成剛好能容納一個柿子的漏斗狀工具,用它承着柿果,一旋,就能連枝把柿子絞落。

從這麼高大的柿子樹上採摘柿子,可是件功夫活。因爲長長的竹鉗子,又要鉗得準又要鉗得牢,人在柿子樹上還沒法子靈活變動姿勢,所以一些角度刁鑽的柿子就很難鉗到.

顧守仁在樹上摘,李氏和秀蓮,秀萍幾個手捉蓬布在樹下接,噼裡啪啦,滿樹柿果相繼掉下來,空氣裡瀰漫着一種甘美香甜的味道.

金偉垂涎欲滴地在下面蹦躂,仰着頭指揮顧守仁哪裡有紅柿子,提醒他鉗下來給自己先飽飽口福.

顧守仁果真在樹頂上鉗下幾個又紅又熟的柿子,金偉拿在手裡,撕下薄薄的一層皮,裡頭是甘甜如蜜的果肉,吸上一口,能甜到心裡.

村裡的孩子撒開腳丫跑來湊熱鬧,鐵牛也擠在裡頭。李氏樂呵呵地讓金偉分點紅柿子給他們,兩三個小姑娘則在樹下撿拾摔爛了。或者蹭破皮的擱到圍裙裡。

一樹的柿子整整摘了快兩個時辰,另一樹只好等明天再採摘了。秀菱想,俗話說一柿半畝園,還真是有道理的.

看着堆積如山的黃燦燦的柿子,李氏笑吟吟地問顧守仁:”你說咱家這一樹的柿果有多少斤?”

顧守仁也是滿臉的笑:”怎麼也得有個三百來斤吧!”他也累了,從梯子上爬下來,秀萍趕緊給他搬了條凳子:”爹,快歇歇!”然後立在邊上幫他打扇子.

那邊秀蓮已經打來了洗臉水:”爹,擦擦汗!”

顧守仁更是樂得眼睛眯成了一條縫,家裡的閨女個頂個的懂事,他真是命好哩!扭頭問蹲在地上拾掇柿果的秀菱:”秀菱說說,你準備怎麼整治這些柿果呀?”

秀菱回了她爹一個甜甜的笑,跑到顧守仁身邊,湊到他耳邊悄悄地說:”這時候沒熟透的柿果還是澀的,自然要用一種方法去澀。但一般的人家也就是靠捂,捂熟了的柿果甜是甜,可吃在嘴裡軟綿綿的。,沒勁道!我這法子整出的柿果不但甜而且脆,只是爹你要幫我準備一些東西 ̄”

她的話越說聲音越小,連一旁打扇子的秀萍也沒聽清楚,就看見顧守仁一邊聽一邊樂呵呵地點頭:”成啊,過一會子我就幫你弄來!這柿果整治好了,我要頭一個嚐嚐呢!”

李氏已經在竈屋忙活了,這會子走了出來,聽見顧守仁的話也說:”說得我也怪想吃的!”

“咱家柿果這麼多,到時候隨便吃就是了!當然啦,也可以拿些去鎮上換錢。”秀菱想也不想地答道。

到了晚上,顧守仁已經照秀菱的囑咐,買來了要用的生石灰。秀菱按照一百斤柿子八斤生石灰的比例,先用少量的熱水加上生石灰攪拌,化成石灰乳,然後再加水。

看着配成濃度合適了,趁石灰水溫和時把柿子放進去,顧守仁還問呢:“水是不是少了點?”

秀菱搖搖頭說:“爹,水面剛沒過柿子就成了,不有太多呢泡個一天一夜,柿子就能撈出來吃了。”

秀萍在邊上驚訝地說:“不能吧,就這麼簡單?”她想不明白,爲什麼柿子扔進這石灰水裡泡了之後,就會變得又脆又甜。

“就是這麼簡單呀到明天晚上這個時候,你就可以嚐到又脆又甜的柿果了。”

秀菱拍了拍手,胸有成竹地回答。她可不是吹牛,經過這樣處理的柿果,叫做熗柿子。她曾經在西溪溼地,親眼看過當地老農演示的民間熗柿之法。爲了學會,她還私下纏着老農左問右問個不停呢不光知道了石灰水的調配比例,連水溫多少都一清二楚。

“爹,得拿個竹片子壓着柿果,省得老是浮起來,這樣可是不行的呀”秀菱眼看着那些柿果浮在缸面上,對顧守仁說。

顧守仁立刻照做了。金偉可不管這麼多,他只想快些吃到傳說中的又脆又甜的柿子。所以雙手合十,嘴裡嘟嘟囔囔地念道:“老天爺,讓時間快點過去吧!我已經等了好久了,我真的好想嘗一嘗又脆又甜的柿子啊”

秀菱撲哧一聲就笑了出來,秀萍則是一付又好氣又好笑的樣子:“娘說你是好吃鬼投胎,果真一些兒沒說錯”

到了預定的時間,秀菱讓顧守仁把浸泡好的柿子撈出來,挑了一個大的,用清水洗淨後,再用刨子把外面的皮刨了去,先遞給顧守仁說:“爹,頭一個讓你嚐嚐。”

待顧守仁接在手中,自己連忙又挑了一個如法炮製了,送到李氏手上:“這個給娘吃”

那邊顧守仁已經咬了一大口咀嚼起來,一邊吃一邊點頭:“好吃真是又脆又甜又可口呢,我們家秀菱還當真不是吹牛的”

金偉哪裡等得,早自己挑了個大的用菜刀削起皮來,看得秀蓮直皺眉:“瞧你那笨手笨腳的樣子,這削皮把果肉都削了,還是我來幫你吧”

金偉嗯了一聲,聽話地將柿果和菜刀都給了秀蓮:“我就知道大姐對我好”

顧家人嘗過了熗柿子,沒有一個不稱讚的,直誇得秀菱把眼睛都笑眯了。

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