第87章 張成龍失業

白路說:“不怕耽誤時間就過來,東三環小王村路,一直往裡走,有個五星大飯店,找不到的話,給我打電話。”

“牛啊!五星大飯店,你們飯店還招人不?”張成龍以爲是五星級飯店。

白路笑道:“來了就知道了。”

“那成,一會兒見。”張成龍掛電話。

白路買菜回來,先給沙沙一幫女人做午飯,讓柳文青去送,然後等待客人上門。

因爲歇業太久,直到十一點半,門口也沒人排隊等候,這在以前是不可想象的事情。

又過一會兒,柳文青從醫院回來,看到這個場景,進屋教訓白路:“好好一個飯店,讓你經營成這個德行,果然不一般。”

白路在玩遊戲,隨口回話:“你是沒看到我二叔。”

他剛說完話,隔壁包子鋪老闆李黃進門:“可算開門了,他們幾家讓我問你,什麼時候收房租?”

白路擡頭:“還有房租可收?”

“廢話。”李黃順便教訓他:“開業就開業,關門就關門,別開一天關兩天的,我家都快成爲諮詢中心了,天跟天的有人來問,你這個破飯店什麼時候開門。”

白路忽略掉他說的所有話,問道:“房租多少?”

“你不知道?”

“我應該知道麼?”

“那不交了,等你叔回來再說。”李黃出門。

白路追出去:“不帶這樣的啊。”

“就帶了。”李黃回去包子鋪。

一上午,捲簾門都是高掛不垂,敞着飯店大門,附近許多飯店的員工驚奇發現,五星大飯店又營業了。因爲以前的無比紅火,這些人想看看近況如何,陸續從飯店門口走過,結果發現屋裡只有服務員沒有客人。

說起來,這些飯店對五星大飯店是又愛又恨。

恨可以理解,五星大飯店不光生意好,而且是所有客人的首選目標。同行是冤家,別的飯店老闆自然不會喜歡這樣的飯店。如果不是古怪的白路定了個古怪的規矩,這條街上所有飯店老闆,很有可能聯合起來把五星大飯店給砸了。

正是因爲那個古怪的規矩,還有飯店經常性的非正常營業狀態,使得這些飯店老闆會喜愛五星大飯店。

有人來吃飯,發現隊伍排夠六桌客人,沒自己的位置,於是去別家吃飯。有人來吃飯,發現飯店高掛免戰牌、不營業,於是去別家吃飯。有人嫌棄這家飯店規矩多,老闆太拽了,不禮貌,於是去別家吃飯。

僅僅一個五星大飯店,因爲各種原因,從它這裡分流出去的客人,讓整條街的飯店平均增長一成以上的營業額。這是多麼恐怖的一個數據。

可是最近情況有點不妙,五星大飯店長時間不營業,來這條街吃飯的客人慢慢變少,街上飯店增長出來的營業額又落回去,飯店老闆們有點兒揪心。

所以,在看到五星大飯店沒有客人後,來來往往的飯店夥計都有些失望,回去各自飯店彙報情況。

這種沒客人上門的情況一直持續到十二點半,有兩個女孩從門口路過,無意間一轉頭,看到五星大飯店開着門,趕忙跑進來:“老闆,營業不?”

“營業。”柳文青起身回話。

“我們吃飯。”倆女孩是附近寫字樓的員工,因事情錯過飯口,出來買飯,卻是撞上大運。

在東三這片寫字樓裡,五星大飯店是傳說般的存在,無數白領寧肯花高價也想進來吃頓飯,可惜工作原因,下班太晚,不能及時排隊,也就沒有這個口福。

老闆僱你,是讓你創造價值,不是讓你來吃飯的。

柳文青微笑說話:“裡面請,不知道兩位想吃點什麼?”

“拿手的菜隨便做幾個,問一下,你們中午,滿了六桌沒有?”

“沒有。”

“太好了。”倆女孩拿出電話,打給關係不錯的朋友:“在單位呢?告訴你件事,五星大飯店還有五桌空位,想吃的話趕快,小點兒聲,別把人都招來,人多了沒位置,你讓給他們?嚴格控制人數,得了,先過來再說。”

也不管那些人是不是吃過午飯,總之,在打出幾個電話後,不到十分鐘,飯店忽然就滿了,而在門外,還有幾個人氣喘吁吁往這裡跑。

這個時候,斜對面的天香酒樓走過來幾個廚師。聽說五星大飯店重新營業,但是沒有客人,他們想過來捧個場,同時也有一較高下的念頭,憑什麼這家飯店總是客滿?

幾個廚師過馬路,看到五星大飯店裡坐滿了人,有點不敢相信。有個瘦子說:“剛纔還一個人沒有呢,怎麼突然就滿了?”

五星大飯店吸引客人的能力實在太強,強到超出他們的想象。幾個廚師在門口站了會兒,苦笑着搖搖頭,轉身回去。

白路不知道這些事情,從倆女孩進門時開始,他就守在廚房做飯。

正忙碌中,店門推開,張成龍來了。

看到店內滿是客人,巨大玻璃窗後,是白路在忙碌,心道,看不出來,這小子的手藝竟然能吸引這麼多客人。

走過去,隔着玻璃打招呼。

白路看見他,笑道:“來了,沒時間招呼你,過會兒就好。”

“沒事兒,你先忙。”張成龍左右看看,沒找到空椅子,於是出門等候。

又過去二十分鐘,客人們開始離開。

張成龍進屋:“生意夠好的。”他不敢亂說話,因爲不知道誰是老闆。

白路笑着說:“坐,現在有座兒了,小丫,給他倒杯水。”

“倒什麼水?有酒沒?”張成龍起身看,偌大飯店,沒看到啤酒箱子,也沒看到擺酒的吧檯。

白路說:“你先喝水,我炒幾個菜。”

再過一會兒,客人全部結帳離開,白路讓小丫和柳文青回去休息。

等人都走光,白路買回一箱啤酒,端上來幾個小菜,和張成龍喝酒。

酒是個好東西,除去過量飲酒會傷害身體之外,可以促進人與人之間的情感。一瓶啤酒下肚,張成龍開始發牢騷,偶爾也問問白路現在的狀況,比如這家店是誰的。

在知道是白路的飯店之後,張成龍大笑:“真敢起名字,五星大飯店,我進來一通找,寫字樓不少,旅館不少,飯店也不少,就是沒有五星級飯店,你也太搞了。”

這個時候,白路已經知道張成龍爲什麼會找他喝酒,因爲被炒魷魚了。這傢伙七個不滿八個不忿的叨叨着原先飯店複雜的人事關係,說着誰誰誰總欺負他。白路問:“有什麼打算?”

“本來打算和你去五星級飯店混,哪知道是這麼個五星,算了,再找工作吧,反正餓不死。”

白路想起中成飯店,問道:“中成去不去?”

“去,爲什麼不去?小工都好幾千,你能進中成?”張成龍有點不敢相信。

白路說:“你要是想去,我可以幫着問一下,但主要還是看你。”

“放心,我的手藝,你又不是沒見過,就咱這刀工,剔骨雕花,完全是輕鬆簡單。”

白路笑了笑:“我說的是你的脾氣,做任何事,主要看人品,得能管住嘴,還得能吃苦,咱可以換位思考一下,你當老闆,也一定是喜歡多幹活的,而不是多說話的。”

張成龍說:“全是廢話,我知道。”喝口酒又問:“你真能把我弄進去?是誰的關係?有權不?”

“你想幹嘛?”白路被他說的有點兒迷糊。

“要是有權,直接把我弄成二廚成不?我幹了老長時間的小工了,早膩了。”

白路笑笑:“五星級飯店有他們的規矩,我說的不算。”

倆人邊聊邊喝,輕鬆度過一下午。

下午四點多,酒局散,張成龍回家。臨走的時候叮囑白路,一定要幫着問問能不能去中成上班。

張成龍剛離開,李小丫和柳文青進門。柳文青邊收拾桌子邊說:“我就想不明白,這貓尿有什麼好喝的?花錢不說,還容易出事,不能改喝汽水?”

白路略微想象一下,幾個粗獷大漢,一手抓肉,一手拿着汽水,大口吃肉,大口喝汽水……恩,武俠書作者可以集體改行了。

“送完飯就不回來了,陪沙沙呆會兒,讓小丫幫你。”柳文青又說。

中午,柳文青送飯又回來,是想帶帶李小丫,告訴她怎麼做服務員。

白路說:“隨便。”進廚房給沙沙、還有丁丁做晚飯。

做飯的時候,何山青來了,站在玻璃窗外面,好象看犯人那樣看着白路。

白路被看的鬱悶:“該來的時候不來,不該來的時候來了。”上午騙他來收拾衛生,何山青沒上當。

何山青悠然說着繞口令:“你說我該來,那就是不該來;你覺得我不該來,纔是我該來的時候。”

他倆站着說胡話,店門突然推開,跑進來個神情焦急的青年,李小丫迎上去:“先生,您好……”

後面的話沒說完,被青年打斷掉:“你家廁所在哪?”

“我家?”李小丫睜大了眼睛看過去。

“恩,你家廁所。”青年肯定道。

李小丫有點猶豫,小聲說:“我家在河南。”

一句話,讓何山青和柳文青直接笑出聲音,白路也覺得好笑,隔着玻璃指向廁所,大聲說:“在那兒。”

青年被李小丫鬧愣了,不知道該怎麼接話。幸好白路及時提醒,趕忙衝進廁所。

等青年解決完大問題,道謝離開後,店裡幾個人笑開了花。

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