第三部 领主的养女I 领主的微服出行

「雨果,渥多摩尔商会载着明天甜点的马车来了!还有不知道是来做什么,尹勒丝也在车上!」

明天就是领主大人一行人要来到意大利餐厅的日子。陶德神色慌张地冲进厨房通知我这件事,我忍不住啧了一声。

先前让我们在厨房进修学习的青衣见习巫女,原来其实是上级贵族的女儿。因为透过成立工坊,对孤儿院贡献良多,受到表扬的她更因此成为了领主的养女,名字也从梅茵大人变成了罗洁梅茵大人。我不太清楚贵族的规矩,所以只是心想「这样啊」就接受了。我不过是平民区的厨师,不管是上级还是中级,对我来说一样都是贵族大人。老实说,就算听到罗洁梅茵大人是领主的养女,我也只觉得是地位高到了完全无法想象的人。如今我才意识到,之前自己在很不得了的地方进修哪。

然而,虽然我对贵族大人间的各种规矩毫不关心,但如果是领主对养女出资的餐厅产生兴趣,还决定要来意大利餐厅举办餐会的话,那就另当别论了。这下子再也不能事不关己。因为我做的餐点会端去给领主大人吃!

即便是养女也有出资,但原本按常理说,领主大人根本不可能特地来到平民区的餐厅。所以奇尔博塔商会的班诺先生,还有最近成了共同出资者的渥多摩尔商会,都不容许一丝一毫的闪失,为了挑选品质绝佳的蔬菜与肉类、搬运食材、为侍者的工作做最后确认、与神殿往来沟通等等,忙得不可开交。

由罗洁梅茵大人指定的菜单,虽然是烹煮惯了的我们煮得更好吃,但不甘心的是,点心这部分却是尹勒丝更拿手。所以在公会长孙女芙丽妲小姐的判断下,明天甜点的磅蛋糕、千层蛋糕的饼皮和海绵蛋糕,是由尹勒丝来制作。虽然最后会由我们摆盘装饰,但毕竟是自己的工作被人抢走,我心里很不是滋味。其实我在准备法式清汤的时候,一直是咬牙切齿地心想着:「尹勒丝,你等着瞧!」

「第六钟不是才刚响吗?这么忙的时候尹勒丝跑来做什么?!」

我忍不住恶声恶气地说,但其实我只是希望在她来的时候,能把厨房整理得体面一点再去迎接她。我没有骗人。不过,本人好像清清楚楚地听到了我说的话。尹勒丝端着盖有半圆形金属盖的圆形餐盘走进厨房,瞪着我哼了一声。

「当然是送我做的甜点过来,顺便来检查味道啊。难道你在做什么怕被我看到的东西吗?该不会是法式清汤煮失败了……」

「才不是!是这时候你应该忙着在准备晚餐,为什么会跑来这里?!」

不久前我还在公会长家学习贵族料理,所以知道尹勒丝哪个时间点最忙。这种时候跑来这里太奇怪了。更何况送甜点这种事,交给其他人做就好了吧。

「晚餐的准备工作我老早就结束了,剩下的交给了助手。」尹勒丝这么说着简单带过,把餐盘放在台上,再朝我伸来空空如也的掌心。

「那么雨果,你煮好能够端到贵族大人面前的法式清汤了吗?」

法式清汤在罗洁梅茵大人规划的菜单中可说是不可或缺,却也最耗时耗力。而且与一般的贵族料理比起来,也是差异最大的部分,所以在罗洁梅茵大人的菜单当中,法式清汤如果失败了,就等于是全面性的失败。

今天下午,我一面向陶德和助手们下达指示,一面片刻也不离开锅子地熬煮着法式清汤。使用了渥多摩尔商会严格挑选的最高等级食材,每个步骤无不小心翼翼,细心费心地熬煮制作。从弥漫在店里的香气也闻得出来,这是我的自信之作。

……因为尹勒丝还煮不出香浓清汤啊。

对于用挑衅眼光看着我的尹勒丝,我也回以无畏的笑容,拿起我在罗洁梅茵大人的厨房工作后,指示我要使用的试吃用小碟子,倒了点还冒着热气的法式清汤。

「那你喝喝看吧。」

尹勒丝接过盛有法式清汤的小碟子。她先是微微摇晃,检查清汤荡漾的表面,和深沉的色泽当中有没有混浊的地方,再动动鼻子闻了味道以后,慢慢含了一口。

……唔噢噢噢噢!我的胃好痛!

对于我和陶德来说,尹勒丝既是贵族料理的师父,也是一起竞争谁能把罗洁梅茵大人的食谱做得更好吃的强敌。虽然我很有自信,但等着她发表感想的这段时间,我还是紧张得全身僵硬,想到她要是试喝到一半皱起眉头,胃就好痛。

我内心焦急地等着,最后尹勒丝一脸扫兴地把小碟子推回来说:「看来是不用我出马了。」然后扯开嗓门对厨房外的人喊道:「喂,快点搬进来!」

……好耶,赢了!

我沉浸在获胜的喜悦当中,把搬进来的甜点放进最冰凉的冬用储藏室里,也把装有法式清汤的锅子移动到粮食库。这种时候我特别想要神殿里的大冰窖。因为是以贵族大人的魔力在运作,非常方便,但公会长家里没有,意大利餐厅里也没有。

我和陶德仔仔细细地检查了明天的准备工作没有任何遗漏后,才收拾整理并关好门窗回家。今天比较晚呢──我一边这样心想着,一边加快脚步穿越城市北边的高级地带。意大利餐厅的地理位置很好,坐落在靠近城市中央的东北边,所以只要笔直南下,马上就来到了连结东门与西门的大道。

在逐渐变得昏暗的城市里,我瞥了眼人声鼎沸的东门方向,越过大道,拒绝了揽客的女人,钻进狭窄巷弄。我在离自己家最近的水井广场上停下来,往上张望,试图寻找最近刚结交的恋人琪露可的身影。很快地,我在琪露可家的窗边发现一道人影。

「雨果,你回来啦。明天就是要一决胜负的日子了吧?加油喔!」

「嗯,包在我身上!」

夏天每户人家的窗户都完全打开,所以我知道附近邻居都会听到我的声音,但我毫不在意,大声回应琪露可。自从我在贵为贵族大人的青衣见习巫女那里进修厨艺,又被提拔成为了奇尔博塔商会高级饭馆的厨师以后,总算结交到了恋人。

……就让大家看看我有多幸福吧。明年星祭的主角就是我了。

至今每次遇到星祭,总是卯足了全力向新郎新娘投掷塔乌果实的我,终于也有成为主角的一天。虽然没有赶上今年的星祭,但明年我一定是主角。我会带着胜利的笑容,一边从容地躲开那些没有对象的人满怀嫉妒丢来的塔乌果实,一边和琪露可一起奔向新家。

所以明天的餐会,我无论如何都要让它成功落幕。为了我身为厨师的未来,也为了我的婚姻大事。

……我一定要成功!

于是到了要一决胜负的重要日子。我怀抱着紧张的心情,胃痛得几乎快要吐了,和陶德及助手们一起赌上了性命烹煮餐点。同时还和陶德两人不断说服自己说,罗洁梅茵大人都给我们及格的评价了,一定没问题。

「领主大人等一行贵族大人都表示是第一次品尝到这些餐点,味道非常满意。」

马克先生和分配完了甜点的推车一同离开用餐区,走进厨房后,这么向我们报告。听到「满意」这么良好的评价,我不由得全身虚脱。看到我和陶德不由自主当场蹲坐下来,马克先生轻声笑了。

「各位辛苦了。虽然想必已经非常劳累,但接下来还要准备侍者和侍从的伙食,请各位再努力一下了。」

于是我们遵照马克先生的指示,再煮了大家的伙食。神殿的侍从们和乐师在等候室吃饭,侍者们坐在我们平常吃饭的厨房角落那张桌子旁,也有人在玄关大厅找了能够坐下来的位置吃起午饭。我和陶德因为跟侍从及大店的员工不一样,出身没那么良好,所以站着吃就可以了。大概是因为知道了餐会成功落幕,自己今天煮的餐点好吃到了连我都深受感动。

然而,事情并没有就这样结束。贵族大人们不知为何突然在店里头变出了奇怪的动物飞上天空,班诺先生、马克先生和公会长也一起被带走了。我们哑然失声地看着他们离开,但在外头走动的附近居民全都吓坏了。到处传来悲鸣与尖叫声,想当然地,大家纷纷跑来冲出了野兽的这间餐厅质问。

因为所有负责人都被带走了,变成由芙丽妲小姐和罗洁梅茵大人的侍从法蓝出面应对。两人一面彬彬有礼地道歉,一面说明这是贵族突然不受控制的行为,还说:「有任何意见,我们会悉数向主人转达。」但大概没什么人敢对贵族发表怨言、牵扯上关系,所以人潮也自然而然散去。

好不容易周遭重新恢复平静,厨房也收拾整理完毕,这时贵族大人们回来了。一行人鱼贯走进用餐区,马克先生身姿敏捷地脱离队伍,叫来我和陶德。

「雨果、陶德,我有很重要的事情要告诉你们。因为事关领主大人,情况复杂,所以意大利餐厅必须延后一个月,视情况甚至要延后两个月才能开幕。当然,这段时间我们还是会支付薪水。但是既然会支付薪水,还是得请你们尽到工作的本分,这点没有问题吗?」

只要不是突然间丢了工作,我是没关系,而且拿钱做事也是应该的。「这是没问题……」我和陶德点头说完,马克先生露齿一笑。

「太好了,感谢两位的体谅。那么直到开幕为止,贵族区与神殿,

这段期间两位想在哪一边工作呢?」

「啥?!」

「罗洁梅茵大人的食谱,预计要卖给今日光临本店的三位贵族大人。但是,罗洁梅茵大人的食谱相当特殊吧?所以需要有人教导正确的步骤,因此想拜托两位,前去向贵族大人的厨师传授食谱。」

罗洁梅茵大人的食谱确实非常特殊。为了让食物更加好吃,事前的准备步骤很多,也常常遇到不少难以置信的调理方式。如果只是拿到食谱,反而会先怀疑这样子煮出的餐点,真的会好吃吗?厨师经历越长的,多半越难接受吧。年纪较轻的艾拉也是比我更快适应,陶德至今仍然会边做边歪头纳闷。就算由我们去指导贵族的厨师,也不知道对方有没有办法接受。

「我想去神殿。雨果,拜托你,我实在没办法去贵族区。」

陶德面色惨白,抓住我的手臂。因为看见贵族就会紧张得做不了事,所以即使在神殿,陶德也尽可能不与罗洁梅茵大人碰到面。如果是神殿,毕竟之前曾经去过,所以觉得至少还撑得下去吧。

「我也觉得陶德没办法去贵族区,那你去神殿吧。」

「雨果,谢谢你!我欠你一次!」

……虽然我要是去了贵族区,每天也会紧张到想吐吧!

「那就这么决定了。请随我一同前往用餐区吧。」

决定好了分派地点后,马克先生带着我和陶德一起走进用餐区,罗洁梅茵大人再介绍我们是制作今日餐点的厨师。在经过一番让人眼花缭乱的费用交涉后,接下来一个月的时间,名义上是向贵族大人的专属厨师传授食谱,我和陶德就这么被卖掉了。

回家的时候,我在井边准备着晚饭的女人们当中发现了琪露可的踪影。我想象着明年结婚的话,她也会像这样为我准备饭菜吧,不由得傻笑起来,试着对琪露可喊道:「我回来了。」感觉有点像是新婚夫妇。

「你回来啦。雨果,结果怎么样?今天很顺利吗?」

「嗯,顺利得不得了,结果我接下来一个月都要去贵族区,教贵族大人的厨师们做菜喔。」

「咦咦?!可以在贵族区教别人做菜,好厉害喔!」

琪露可双眼发亮,为我感到高兴,我不禁得意起来。但没想到和琪露可一样在井边准备着晚饭的女人们当中,原来还有我母亲。她立刻怒声骂道:「这么重要的事情应该先向父母报告吧!」

……妈,抱歉啊。现在对我来说琪露可更重要。

出发当天,琪露可为我送行说道:「加油喔。虽然很寂寞,但我会等你回来。」然后我和约好在中央广场会合的陶德一起前往神殿。第二钟响后,向担任守卫的灰衣神官报上名字,便有人领着我们前往位在神殿深处的神殿长室,而不是熟悉的孤儿院长室。

「罗洁梅茵大人,早安。」

「雨果、陶德,早安。你们是第一次要在我这里以外的贵族厨房工作,可能会很辛苦,但就麻烦你们了……萨姆,陶德到了。」

穿着贵族千金华服的罗洁梅茵大人呼唤后,名为萨姆的灰衣神官开始把大金币与大银币摆在桌上。

……我第一次看到那么多金币!

「我确实收到了。萨姆,麻烦你带陶德去神官长的厨房。法蓝,你收好钱以后,再向神官长报告一声吧。」

「遵命。」

萨姆带走了一脸不安的陶德,法蓝把钱收进袋子里,离开房间。紧接着,换作之前曾经担任助手,不时出入厨房的妮可拉,带着成为了罗洁梅茵大人专属厨师的艾拉走进来。

「罗洁梅茵大人,我带艾拉过来了。」

「妮可拉,谢谢你。那你带雨果和艾拉去侍从们专用的马车那里吧。」

「遵命……艾拉、雨果,走吧。」

在妮可拉的带领下,我和艾拉一起走向神殿玄关,然后看见了华丽到不可置信地步的贵族用马车。从今天开始罗洁梅茵大人会暂时住在城堡,所以才一同派了马车给我们。没有贵族的许可,平民不能进入贵族区。

「在罗洁梅茵大人与神官长做好准备之前,请在此等候。」

「妮可拉,谢谢你。我不在的这段期间要辛苦你了,加油喔。」

「有好几名灰衣神官和灰衣巫女也会来帮忙,所以我没问题的。艾拉也要学会做更多种餐点,回来再教给我吧。」

带我们来到马车这里以后,妮可拉便转身离开。艾拉对着她的背影挥手目送。冬季期间,还有在我们离开神殿之后,艾拉也经历了不少事情吧。侧脸变得相当成熟。

「咦?你成年了吗?」

坐进马车,不再有四周旁人的眼光后,我全身总算放松下来,才注意到了刚才一直没发现的事情。怪不得会觉得她成熟,因为艾拉盘起了头发。

「我是春天成年的喔。但因为那时候在贵族区,没有办法参加成年礼。」

「是喔,那还真可惜。」

「嗯~我倒觉得还好。因为罗洁梅茵大人给了我新的食谱当作成年贺礼,还说因为女孩子没有力气,给了我可以在厨房使用的小型绞肉机喔。唔呵呵,很棒吧?这次我有带来,等一下再拿给你看。」

绞肉机是用来把肉绞碎的机器。城里只有会绞碎大量肉末、制作香肠的肉铺才有,而且相当庞大,一般人自己不会有这种东西。真想不到居然有小型绞肉机。

「有了那种机器,就可以轻轻松松做出汉堡排了吧。真不公平。」

「不光是绞肉机,罗洁梅茵大人还说要帮我向她专属的锻造工匠订做调理工具喔。说是因为在贵族区,女性的条件很不利,想让我做菜可以轻松一点……」

看来罗洁梅茵大人很疼爱艾拉,之前从来没有给过我可以轻松点做菜的工具。太不公平了。

「对了,艾拉,我们是要去贵族区的哪里?」

「咦?要去领主大人的城堡啊。你怎么现在才在问?」

「去城堡?!呃,我只知道要去贵族区,但没听说是城堡啊!」

我还以为是罗洁梅茵大人要去城堡,我会被丢到骑士团长的宅邸。

但是一问之下,才知道是我和艾拉要一起进入城堡的厨房。艾拉因为是刚成年的女性,比起实力,他人更容易用外表来评断她,也容易遭到看轻,所以才会让已经成年的我和她一起融入城堡的厨房。

此外,骑士团长那边也会派出主厨前往城堡,一同学习新的食谱。艾拉已经见过那名主厨,还说他们交换过了一些食谱。虽然对方好像还有些瞧不起艾拉,却非常迫切地想要知道罗洁梅茵大人的食谱。

「本来还以为我要自己一个人进入比卡斯泰德大人家更大的厨房,现在有雨果先生在,我就放心多了呢。第一次去神殿的时候好像也是这样呢。那时候是班诺先生带着我和雨果先生去神殿,这次是罗洁梅茵大人带着我们去领主大人的城堡。虽然只有短暂一段时间,但我们现在算是宫廷厨师了喔。」

「……我光想就胃痛。」

平民区的厨师突然间一跃成为宫廷厨师,光想就让人胃痛。而且听艾拉描述了贵族的厨师有多么自命不凡与高傲后,我的胃又更痛了。

「雨果先生,其实你比陶德先生还要胆小吧?难得要去新的地方工作,一起挖掘新的食谱吧。只要在内心订定目标就好了。」

「好!那等我从贵族区回来,我要去拜访琪露可的父亲!」

「……咦?琪露可?雨果先生结交到恋人了吗?」

艾拉怔怔地张着嘴巴看我,脸上明白写着「真不敢相信」。

……就算你不敢相信,我就是结交到了!

「对啊,才刚交往不久。因为在神殿当过厨师,帮我提升了不少身价,才结交到了恋人。你应该也可以吧?有恋人很棒喔,很多事情做起来都会充满冲劲。」

「是哦~那很好嘛~」

艾拉兴致缺缺地答腔。这家伙满脑子只有料理,就算已经成年了,还是个对恋爱不感兴趣的小孩子吧。

「虽然只有短暂一段时间,但宫廷厨师的头衔听起来更厉害吧?你想琪露可的父亲会答应我和琪露可结婚吗?」

「只要雨果先生没有在去城堡的期间被甩掉,应该没问题吧?」

「艾拉,你讲话别这么不吉利!」

……去年和今年的星祭我都只能在旁边丢塔乌果实,但明年就不同了。我一定要成功。等到去城堡进修完回来,我要去拜访琪露可的父亲!

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