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掌柜连忙道:“郎君这边请。”
姬安被引到店中不起眼的角落,很快就在“少见香料”中找到了一小把孜然粒。
旁边罐上贴的纸条写着€€€€安息茴香。
姬安捏起几颗细看,黄褐色,形似细长的米。再放到鼻下闻闻,能闻见一阵淡香。
他问掌柜:“安息茴香,这个不是大盛产的吧,还有别的名吗?”
掌柜恭维道:“郎君慧眼,这是从西域贩来的,当地的叫法发音类似……孜然。”
姬安心中一喜€€€€稳了!
他继续问:“当地人会不会拿来吃?”
掌柜一愣,仔细想了想,还是说:“这个小人没打听。胡商当制香的香料卖,小人便进了货摆在店中。”
姬安就直接问:“这怎么卖。”
掌柜:“三十贯一两。”
姬安猛地瞪眼:“这么贵?!”
掌柜忙道:“郎君,这不算贵了,它是干货,不压称的。而且,您别看它现在香味不显,经过炒或烤,爆开之后香味就很浓,通常制香时只需要加一点就够了。”
姬安:“那也没有三十贯的价吧!这个钱都能买二两最好的澡豆了!”
掌柜脸上现出些无奈:“郎君,那澡豆的主料不难寻,加的香料和药材分到每一两就只是一丁点。这是纯香料,还是西域来的。如今西域进来的东西都不便宜,这个价实不算贵了。”
姬安觉得这话有点奇怪:“‘如今’……以前不是这个价吗?”
掌柜像是察觉失言,有些尴尬地笑道:“小人做这生意时间不长,也是听说的。以前胡商多,现在人少了,价自然也就要高些。”
姬安一看就知他这话不真,至少没把话说全。不过他都如此搪塞,肯定再问不出来什么。
姬安回身去看上官钧,用眼神问他€€€€你知道这个东西吗?
也不知道上官钧看懂没有,只微微摇下头。
姬安又去看黄义,黄义也摇头。
姬安想了想,还是作势回身:“我再看看别家吧。”
掌柜却笑道:“不瞒郎君,附近这一片的香料铺里,只有小店有这安息茴香。郎君若想比对,大概四方馆周围几坊里那两三家店会有,别处就都没有这个。价都差不多,只依货的品质有一点浮动罢了。”
姬安转回来看他:“掌柜的很清楚嘛。”
掌柜略略欠身:“小人做这生意,自然是得清楚。”
姬安:“为何别处都没有。”
掌柜:“这安息茴香的香味虽浓郁,却带点辛涩,咱们大盛人爱用这种香味的人不多。小人也是看这一片的店里都没有,才进上一点慢慢卖。”
说到这,他还往店门瞟去一眼:“方才小人见郎君身旁不少人,想来遣人跑遍京中打听并不是难事。小人说的都是实话,不敢对郎君妄言。”
他既敢这么说,姬安倒是信了七八分,便问:“那你这里有多少。”
掌柜:“约摸还剩着五六斤。”
姬安挥手:“拿货来我看看,要是品质好,我就全要了。”
掌柜先是一愣,随即满脸惊喜:“郎君里面请,稍坐,小人这就去拿货。”
姬安被他引着从货架中穿过,再经过他揭起帘子的小门,后面就是一间摆有桌椅的休息室。
掌柜请姬安和上官钧坐下,端上热茶,便出去拿货。
没了外人,洪大福取出银针试过茶,再倒到掌心自己试过一口,才放心地摆回姬安面前。
姬安没急着喝,而是凑到上官钧身边,小声问他:“刚才那掌柜说,现在西域商人少,东西贵,是怎么回事?”
上官钧:“贵也不是最近的事。前朝繁盛之时,据说的确往来商人众多,带来大量西域货物。但到了乱世,几大都护府的兵被调回,之后河西走廊几经易手,如今被打骨鲁占着。
“西域商人要进中原,就得给打骨鲁交通关税。一整条河西走廊走下来,少则交上两三次,多则交上四五次。等终于走到中原,货品价格自然就要翻上十几倍乃至几十倍。东西不好卖,行商也就少了。”
姬安若有所思地点点头:“那我们和打骨鲁打那么多年……”
上官钧意味深长地看他一眼:“四郎说呢?”
姬安伸手去拿茶杯:“我觉得,回头我得找人给我补补史。”€€€€他原先只想着失去河西就失去西北屏障,需要抢回来中原才安全;但现在听着,这里头还有经济账。
上官钧一笑,转个话题:“四郎对那安息茴香如此情有独衷,又是看了什么闲书,说它做菜滋味好吗?”
姬安的关注点一直在“能不能吃”上,还一买就这么大量,显然不是为了制香。
姬安听他提“闲书”,先前隐隐的怪异感又上来了,但一时也想不到什么好藉口,只得顺着说:“看过一本西域游记里提过,就想试一试。”
上官钧:“一下买这么多,我看你对那书中写的很信任。”
姬安藉着喝茶掩饰一下脸上心虚:“五六斤也没多少。没用过的东西,实验时必会浪费不少,总叫人出来买也麻烦。”
这时,外头传来动静,两人便停下话。
是掌柜拿了只麻袋进来。
他将麻袋放到桌上,扯开袋口:“郎君请看,都是上等货色!”
姬安抓出一把细看过,再闻一闻、捏一捏。的确都籽粒饱满,大小也挺均匀,并且摸着很干燥,搓起来有沙沙声,是晒得水分极少的手感。
掌柜看姬安动作,笑道:“郎君一看就是识货人。”
姬安抬眼看他:“麻烦掌柜再拿一个麻袋来。”
掌柜有些不解,不过这算得上一单大生意,多送一个麻袋不算事,而且这屋里就有,直接取了一个差不多大小的来。
姬安吩咐徐小七:“把这一袋慢慢往那一袋倒。”
徐小七依言行事。
倒的过程中,姬安时不时抓出一些来看,确认全袋都是差不多的品质,才对掌柜道:“结账吧。”
掌柜不由得感慨:“郎君瞧着年纪轻,倒是仔细。”
郝满和掌柜称量结账,这一袋共重八十四两三,算下来便是二千五百二十九贯钱。掌柜看姬安痛快,想着留个回头客,还给抹了零。
只是,哪怕用银子付账,二千五百多两银子,也就是大约一百五十八斤,不是逛街会随身带的数量。
正当姬安想着,要不留个卫士在这里等着人回去拿钱,就听旁边上官钧道:“取纸笔来,送到大司马府结账。”
掌柜听到“大司马府”,先是一惊,小心地打量下姬安和上官钧,再连忙应声:“两位贵客稍候。”
他备好笔墨送过来,看着上官钧留下字据,再取出私印盖上,都觉得头有些晕€€€€这位竟然是权倾朝野的大司马……
上官钧收好印章,起身道:“走吧。”
姬安跟着站起,笑道:“回头我让人把银子给你送去。”
掌柜正和郝满一同给麻袋上封条,闻言忍不住悄悄去看姬安€€€€对大司马如此不客气,这一位又是谁……
*
姬安买到了意料之外的好东西,心情大好地继续带着人下馆子。
能让黄义推荐的酒楼,自然档次不低。而这样的地方,自然不会不认得上官钧。
一行人刚进门,掌柜就吓一跳,赶紧从柜台后出来招呼:“大司马、黄总管,稀客啊!不知这位一表人才的郎君是……”
黄义:“这是四公子。后面可还有雅院空着?”
掌柜忙回:“有有有!大司马请,四公子请。”
姬安却说:“雅院就不必了,有没有雅间。我们人有点多,要两间吧。”
掌柜看看大司马和黄义,见两人都没反对,立刻改口:“也有也有,小人领诸位上去。”
一行人跟着他上了二楼,掌柜给开了相邻的两个雅间。
不过,其余人都自觉地跟着姬安和上官钧走进其中一间,各自寻地方站。
姬安看掌柜有些摸不着头脑,便道:“有没有菜牌,我们先点菜。”
掌柜忙躬身:“四公子、大司马请稍候,小人这就让人取来。”
他退了出去,姬安便说:“你们商量下,轮流到旁边吃。”
什长很快将人分作两班,先有五人去吃饭,另有五人守在门外。徐小七和洪大福商量片刻,洪大福也带着郝满先过去。
没一会儿,掌柜领着小二回来,给姬安送上一本菜牌,小二则为两人送上热毛巾、茶水和腌小食。
姬安一边擦手一边翻看。
不愧是大酒楼,菜牌都设计得很漂亮,就是菜名看不太出来都是啥。
姬安不耐烦看介绍,也懒得一样一样问,直接推给上官钧:“大司马点吧,我都吃,没忌口。”
上官钧慢慢翻看,照着两人平常习惯,在掌柜的建议之下,点了六菜一汤。
精致的菜肴很快送上。姬安虽然不习惯吃饭时身边有人伺候,不过屋里留下的只有徐小七和黄义,都算熟人。姬安就让他们坐在下首,自己和上官钧一同吃饭。
上官钧问:“四郎可有看中哪一家铺子。”
姬安想了想:“有两家我觉得合适,就是,他们租期什么时候到?”
黄义听他说了哪两家,回道:“他们的租约都是三年,一家明年五月到期,另一家还有一年多。四公子想用,奴可与东家谈,按契约补给他们钱也就是了。”
姬安看向上官钧:“那我不还得多掏这一份补的钱。”
黄义一愣,不知道自己有没有说错话,赶紧也去看上官钧。
上官钧谈然道:“四郎若觉不妥,可再寻别的铺子。”
黄义拿不准他们两人之间究竟怎么个事,犹豫地建议:“其实……奴觉得南货铺那里也挺好,四公子要不要考虑下……”
姬安:“你们南货铺现在一年赚多少,总比屋租多吧?”
黄义迟疑片刻,还是点了头。
姬安:“所以我也不好强用铺子,本来生意做得好好的。”
上官钧:“罗天瑞日后负责卖糖,这边不一定能顾上。”
姬安:“铺子生意又不用他一个掌柜时时盯着看,他只要把握好进货就成。卖糖一年也就跑一两趟,不至于就兼顾不过来了。”
上官钧抬眼看看他,没再说什么,又垂眼吃饭。
黄义左右看看,小心地说:“这一片的铺子都抢手,奴这几日让人看过,没见有其他店挂租牌。”
不过,这时徐小七却道:“郎君,方才在下面大堂,奴听见有人在谈租铺面之事,彷佛是这一片里的铺子。”