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【活学活用，西弗把老师教授的内容给用上了啊，也很厉害呢。】系统继续夸赞。
斯内普没有再回话，他要是再推脱，系统还能够继续夸下去，还是保持沉默吧。
从恐怖屋离开，斯内普要先去艾琳的店里，把一些要提前准备的东西都给准备好，路上路过租放映机的店铺看到里面人那么多还有点意外。
虽然有点自恋，但是斯内普觉得好像和自己的音乐剧有关。
但是斯内普没有多停留，更没有探究，继续按照自己的计划行事，那点事情还不至于让他改变自己的计划。
从后门进入艾琳单独给他准备的小厨房处理了明天要用的食材，斯内普准备去艾琳的办公室看一下艾琳的财务报表。
对于生意艾琳几乎是一窍不通，但是因为是餐厅，而且是味道上无可替代的餐厅，所以只要不是缺斤少两、卫生极差，店大欺客还有出现什么毒杀客人的情况也用不了什么生意经。
偶尔的时候斯内普会帮艾琳盯一下财务报表，看看她有没有被坑了。
结果这次敲门进去不止只有艾琳，还有一位瘦小的夫人和一个孩子，他们之间应该是母子关系。
那个不认识的夫人坐在办公桌的侧面的桌子上处理餐厅的事务，而艾琳正闲着无聊，教休息区正在写作业的孩子理论魔法。
“永远不要让自己的心陷入绝望，魔法不会在你绝望的时候帮助你，反而会因为你的绝望离你而去。”
斯内普进来的时候正好听到艾琳说这句话。这也是她和托比亚离婚之后对他说过的话。
魔力用好理解的话来说就像激素，你心情愉快，精神正常的时候它也就正常，但是当你紧张、焦虑、痛苦，长期处于高压状态或者绝望状态的时候体内的激素会不受控制的改变，魔力也会这样，会不可避免的不受控制，无法使用魔法是很常见的。
哪怕你觉得自己很正常，但是激素可不会因为“你觉得”而改变，在某些程度上，一个人的魔法波动其实能够看出一个人的精神状态。
如果一直处于极端恐惧情况，巫师没办法显露魔法天赋，甚至被误会为哑炮都是可能的，甚至严重情况下一些小巫师甚至会变成默然者。
所以想要学习魔法，除了要拥有魔力之外，最重要的是坚定的相信魔法的存在，然后永远不要让自己的心陷入绝望之中。
但是这个本应该是常识的话，似乎很少有人在没有经历过差点失去魔法的感觉前能够真的了解。
不过那些都不重要，重要的是他们是谁？
“西弗，你来的正好，你之前给的菜谱，厨师那边有点问题，我们去厨房细说。”艾琳照顾着斯内普往外走，故意没有给斯内普介绍办公室的母子是谁。
斯内普也没问，直到他解答了厨师的疑惑，让厨师掌握到窍门后艾琳自己憋不住了：
“你不问问他们是谁吗？”
“你聘请的财务经理。”斯内普出来的时候扫了一眼那个办公桌上的文件，都是和钱有关的。
艾琳不意外斯内普能够知到这个：“确实是，但是你猜猜他们的身份。”
斯内普看着艾琳一副他绝对想不到的样子，他慢悠悠的开口：“魔法执行部部长。巴蒂€€克劳奇的夫人。”
艾琳：“……你怎么知道的。”
她真的想不明白斯内普是怎么一下子就知道她新聘请的财务经理的身份怎么一下子就被猜到了，明明她当时看到应聘人的身份都震惊到了。
“你见过她？”艾琳不死心的问。
“没见过，猜的。”这回轮到斯内普吊着艾琳了。
看到艾琳百思不得其解甚至要被吊出来火气了，斯内普才慢条斯理的开口：“你既然问我，那绝对在我的认知范围里是能够知道她是谁得，否则你不会让我去猜。
能够担任财务经理绝对不是普通家庭能够培养出来的，而且她的打扮也不像。
所以只能像有权有势的人里猜，她绝对不是顶顶有钱的那列，那些人不会来这里工作，而且我也没有在餐厅的客人名单上见过她。
所以她也不在有势力的那一方，所以要在她的丈夫那边想。
先排除有钱，一是客人名单上没她，二是她的打扮，虽然没有经历过操劳，但是也并不像特别有钱的那类。
所以她的丈夫应该有权，而且权利不小，让你觉得她出来工作是一件不可思议的时，在家里当个官员的贵太太才是正常。
所以得出答案。”
艾琳顺着斯内普的话把他的理论给理论给理了一遍，然后还是没理解：“最后一步答案怎么的出来的？”
斯内普叹了口气，不明白艾琳和托比亚是怎么生出他这么聪明的孩子的：“克劳奇先生是餐厅的VIP客户，还是高级VIP客户，但是他魔法部的工资光负担餐厅的费用就很吃力了，而他本人又不是接受贿赂的人，甚至是在打点关系，想要继续高升的人。”
艾琳的餐厅贵的是很贵的，而且消费到达VIP之后，也是需要花钱维护的，一段时间不过来吃饭是会被移除。
“除了负担餐厅的费用，从这里可以看出他送礼的时候也不少，甚至在餐厅就有几次通过员工的手把礼物送出去，工作都花在这种地方，甚至花销远超出工资那钱是从哪里来的？
克劳奇家族虽然底蕴深厚，但是很早之前就开始走下坡路，并没有太多积蓄，不然也不会让他的官场之路如此艰难。”
以克劳奇的才华来看，他想要当魔法部部长都是很简单的事，魔法部不能说是很差，只不过在同样的功绩之下，有钱的更容易获胜，而有钱的那一方，更容易获得功绩。
所以克劳奇的官场之路对比他的才华，还是太艰难了一点。
克劳奇家族没有积蓄，工资都花在了工作应酬和“进步”上，而他已经结婚，妻子和儿子的生活费哪里来？
所以如果妻子不想吃自己的嫁妆到坐吃山空，那就只能出来工作。
所以斯内普只是从里面找出一个最符合条件的人选罢了。
对斯内普来说这个东西就是顺着一想就能够知道的事。
艾琳终于明白了斯内普的推理过程，她也怀疑她和托比亚怎么生出个这么个聪明孩子，难道这就是歹竹出好笋？
“对，因为她不想要把孩子孤零零的放在家里，所以我同意她带着孩子来上班，如果你有空的话可以过来教教他。是个很聪明的孩子，你们可能会有共同话题。”艾琳还是那副不太高兴的样子，但是不知道为何，她那颗乖戾的心反而因为现实的蹂躏被揉断了利刺，变得柔软了些。
如果当时她也能找到一份可以带着孩子的工作就好了……
“如果我有时间的话。”斯内普应付道。
作话：斯内普的逻辑推理很强是原著就有的，他在魔法石那部出的逻辑推理能力得魔药题就能看出来一点。
逻辑推理能力很强，但是偏偏感情也很丰富，还容易钻牛角尖的一个人。
感觉他做完了工作，偶尔会揉着眉心，闭着眼睛休息以后会拿出一部《飘》或者是侦探小说来打发时间，
然后在合上书的时候狠狠的吐槽一下书里的人物行为，然后再吐槽一下作者，最后才伸个懒腰，带着自己终于从工作中脱离出来的大脑去睡觉的感觉。
第63章 食材
虽然斯内普答应艾琳去看看克劳奇夫人带过来的那个孩子，但是他觉得自己并没有什么空闲时间。
斯内普还没忘记本来要来的目的，虽然已经有了克劳奇夫人，但是他原本定下来的行程还是不准备改变。
这么想着，斯内普顺手带过去了一杯咖啡和一杯果汁：“辛苦了，艾博女士。”
艾博是克劳奇夫人在嫁人时候的姓氏，她在工作的时候不想叫那个名字。
“谢谢。”艾博女士接过咖啡。
斯内普把果汁端给小巴蒂，艾琳在一旁看着，觉得斯内普真的很奇怪，虽然嘴巴很坏，脾气也不怎么好，对人也不友善，偏偏在行为上基本都是礼貌又优雅的类型。
“谢谢。”现在才十岁的小巴蒂还是一个比较沉默的孩子。
斯内普应了一声就拿起已经做好的账本，问了几个不太清晰的点后，最后看向了给供应商的结算部分：“罗尔是涨价了吗？”
“是，他说今年春天有点旱，维持的草药园的成本上升了。”艾博女士给斯内普解释。
斯内普一边翻着账目一边问：“但是质量要求还是和以前一样？”
“是的。”
“把他们家换了，他们不老实，草药质量有问题。”今年是有点旱，草药涨价是正常的，他出来购买的草药的时候，很多不耐旱的草药都涨价了，斯内普还以为艾琳为了节约成本换了比较差的那一档，他还想要提醒艾琳没必要这种节俭，结果是供应商那边的问题。
“嗯？”坐在一旁的艾琳有些惊讶，采购都是她和采购员一起去的，就是害怕以次充好这种事。没想到她负责的事反而出了问题。
斯内普看了艾琳一眼：“你看不出来很正常。多少年没摸过草药了。”
事实上不光艾琳看不出来，只要不是专门从事草药种植多年的人和精通魔药的人都看不出来，所以他们才敢正大光明的忽悠艾琳。
艾琳让人把采购的草药给带上来几份，让斯内普给她说哪里有问题，敢在她的店里以次充好，真当她当时的合同是闹着玩的。
幸好艾琳知道餐厅的话食材是重中之重，她宁愿少赚一点，也不想因为食材问题出现争端，一开始合同上就说了，接受因为不可抗力导致的提价，但是不接受质量下降。
斯内普看到艾琳掏出来的合同，感叹直脑筋有直脑筋的好处，魔法合同，只要魔法认同了艾琳的理由，那边就有的好受了。
“从这里，他的球茎水分要更足，这个太干了，整条叶子应该是单脉络，看叶子的背面……”斯内普撕开叶子，里面能够看到更多的细细的脉络。
斯内普拿着手帕擦去手上染上的汁液：“这会使汤品作用下降，并且原本由它提供的水分减少，使清澈的汤变得更浓稠，同时因为纤维增加，汤体也会更浑浊，口感和外观都会下降。”
“原来是这个样子，难怪最近的汤怪怪的，又找不到原因。”厨师恍然大悟。
他们只是厨师，尤其是他们之前只会做普通食材，斯内普给出来的“药膳”他们只能照葫芦画瓢的做，味道上是没问题的，但是出了问题他们也不知道问题出在哪，怎么去改。
厨师看着斯内普侃侃而谈的样子感叹：“您简直就像魔药大师一样！”
真正的魔药大师可不是看着配方熬出来魔药就能够当的。
所用的材料的状态会影响魔药质量，比如说取自神奇生物身体上的材料，用尾部毛还是脖子部分的毛，是用尾羽还是赤羽都是它作用都会导致药效发生改变，要是草药，草药的新鲜程度，是上一秒刚摘下来的，还是有点蔫吧的，甚至是枯黄的，干燥的……
但是有些药材就是达不到最好的状态，因为各种各样的原因导致的不尽人意的变化，所以在制作的时候，真正的魔药大师会采用不同的方式处理药材，改变用量，观察魔药的状态看熄火时间和火焰大小和要不要减少或者增加搅拌圈数，或者改变搅拌的方向。
只会看配方配方永远成为不了魔药大师。
但是斯内普就像真正的魔药大师一样，能够轻而易举的分辨出草药的状态，和在后续的制作中可能出现的情况。
“谢谢夸奖，但是为什么一开始就出现问题了，你既然发现了为什么不上报？”斯内普擦完手把沾了草药液的手帕扔进垃圾桶，笑着问厨师。
他没有生气的大喊大叫，甚至语气还很温和，但是就是知道他生气了，无端的让人害怕。
作为主要承担压力的厨师战战兢兢的不敢看斯内普，他之前还以为是自己制作的时候走神了有步骤不对，也害怕汇报，不是有句话叫做问题不汇报就是没有问题嘛。
“从多久之前就开始出现这种情况？”斯内普问。
“这、这个月……”厨师战战兢兢的回答。
现在已经是月末了。
“扣掉你三分之一的工资弥补损失没有问题吧。”斯内普语气平静的说，也就是魔法世界没有劳动法，可以自己决定扣多少工资。
下个月三分之一的工资直接没了的厨师看向了艾琳，艾琳装作在沉迷小巴蒂的儿童绘本，只要斯内普决定的事，她不会反驳，也不会拿出自己才是话事人的态度。
她已经知道自己不是很聪明了，所以现在听聪明的人准没错。
“是。”厨师只能答应下来。
“艾博夫人，你算一下这个月用过用这个草药做的所有料理的客人名单，赔礼道歉，钱从制作这些料理的厨师里面扣，不够就从收益里面补。”艾琳既然想要精益求精，那有些事就不能别人没发现就当做他们也不知道。
和艾博女士说完，斯内普又看向厨师：“如果你及时汇报不但不会有罚款还是大功一件，值得奖赏。”
大致知道用来赔礼的客人和赔礼的数量的厨师也没有异议了，只是有些后悔自己为什么当初不汇报呢。
“但是看在你们平时工作还不错的份上，只要一直到圣诞节只要你的工作没有纰漏，就把这笔钱算上圣诞奖金一起还给你们。”斯内普看着虽然理解但还是心疼自己的工资的厨师慢悠悠的说。
知道已经被扣掉的钱还能回来的厨师眼睛一下子就亮了：“是，这次的错误我很抱歉，我们绝对不会再犯了！”